A FIPAN - Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos - evento promovido pelo SINDIPAN / AIPAN-SP (Sindicato e Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo) foi realizada entre os dias 19 e 22 de Julho de 2011.

 

 

Nos dias 21 e 22 de julho foi realizada a primeira edição do FIPAN Pizza, concurso que aconteceu na arena do PANCONFEST e que tinha como objetivo colocar em destaque as melhores receitas de pizzas de São Paulo. 

 

O coordenador deste evento foi Ronaldo Ayres, o “Sr. Pizza”, chef de renome internacional por seu conhecimento na área de pizzas, massas e molhos e que dirige o Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas – CTP.

 

No CTP são ministrados cursos para os profissionais que queiram se atualizar, aprimorar ou iniciar na atividade.

 

 

O Senhor Pizza fez pizzas doces e salgadas, mostrando que "a redonda" é uma deliciosa tendência de sobremesa. 

 

Todas as pizzas foram cortadas e servidas nas placas para pizza Pronyl.

Este produto tem uma superfície recartilhada que evita que a pizza escorregue, além disso, é fabricado em polietileno atóxico, material que garante a segurança alimentar.

 

 

 

 

 

 

 

Ronaldo Ayres, o “Sr. Pizza" e Sergio Mathias da Pronyl Plásticos.

 

 

Pronyl - Na mão dos melhores chefs de cozinha!